エコと健康に役立つ用語集

健康 ビタミンB2

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たんぱく質や脂質、炭水化物をエネルギーに変換させるのに必要な栄養素。成長の促進、皮膚や髪などの健康を保ちます。


ビタミンBを取りすぎた場合
取りすぎても排泄されるので心配はありません。


ビタミンBが不足すると
成長の妨げになったり、口角炎や口内炎、口唇炎や皮膚炎を引き起こす原因となります。


ビタミンBが多い食品
レバー、魚介、肉、納豆、牛乳

ビタミンを多く含む食品・・・A、Cは野菜、果物、Bは、豚肉・精白していない穀物

ビタミン13種類
脂溶性
ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK

水溶性
ビタミンB
1、ビタミン2、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、ビタミンB12、ビオチン、パントテン酸、ビタミンC

エコ関連 健康関連
あ行 は行 たんぱく質 食品添加物
か行 ま行 脂質 賞味期限
さ行 や行 炭水化物 消費期限
た行 ら行 ミネラル 有機(オーガニック)
な行 わ行 ビタミン 特別栽培
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